Tarte Tatin

Save Print Tarte Tatin Author: La Duchesse   De beroemde Franse ondersteboven appeltaart. Als bakvorm gebruik ik een oude koekenpan waarvan de steel is verwijderd. En als deeg het Kwark/olie-deeg dat ook op de site staat. Andere deegsoorten zoals (kant en klaar) brisée- of feuilleté-deeg kunnen ook gebruikt worden. Ingredients 2 grote appels of 6 kleine… Lees verder Tarte Tatin

Open appeltaart

Save Print Open appeltaart Author: La Duchesse   Ik gebruik hiervoor het Kwark/olie-deeg dat ook op de site staat. Andere deegsoorten zoals (kant en klaar) brisee- of bladerdeeg kunnen ook gebruikt worden. Ingredients Voor de vulling: 4 appelen in schijfjes 200 gr crème fraîche (of kwark) 50 gr suiker (of meer als je van zoet houdt)… Lees verder Open appeltaart