Spicemix nr 2

Save Print
Spicemix nr 2
Author: 
 
Bron:http://www.deliciousdays.com/archives/2012/03/02/roasted-cauliflower-with-superspice-love-the-neglected/
Ingredients
  • 1 eetl sesamzaad
  • 1 tl zwart sesamzaad
  • 1 tl gemalen komijn (=djintan)
  • ½ tl gedroogde chilivlokken
  • ½ tl koriander; zaad of gemalen (=ketoembar)
  • ½ tl tijm
  • ½ tl kurkuma (=koenjit)
  • ½ tl peper(korrels)
  • 1 tl (zee)zout
Instructions
  1. Mix alle ingrediënten in een elektrische koffiemolen of kleine keukenmachine.
Notes
Heerlijk met bloemkool uit de oven (zie bron) en andere groentegerechten.Past ook goed bij vis.