Spicemix nr 2
Author: 
 
Bron:http://www.deliciousdays.com/archives/2012/03/02/roasted-cauliflower-with-superspice-love-the-neglected/
Ingredients
  • 1 eetl sesamzaad
  • 1 tl zwart sesamzaad
  • 1 tl gemalen komijn (=djintan)
  • ½ tl gedroogde chilivlokken
  • ½ tl koriander; zaad of gemalen (=ketoembar)
  • ½ tl tijm
  • ½ tl kurkuma (=koenjit)
  • ½ tl peper(korrels)
  • 1 tl (zee)zout
Instructions
  1. Mix alle ingrediënten in een elektrische koffiemolen of kleine keukenmachine.
Notes
Heerlijk met bloemkool uit de oven (zie bron) en andere groentegerechten.Past ook goed bij vis.
Recipe by Maison le Duc test1 at https://www.test1.maisonleduc.fr/basisprodukten/spicemix-nr-2/