Broodschoteltje
Author: La Duchesse
Ingredients
- aantal sneetjes brood
- 1 ei
- Nutella
- melk
- cacao
- eventueel wat suiker
Instructions
- Verwarm de oven voor: op 160 gr hete lucht.
- Rol met de deegroller de sneetjes brood uit tot ze plat zijn. Ze worden ook wat groter door het uitrollen.
- Besmeer de boterhammen met Nutella en rol ze op.
- Snij de rolletjes in een aantal stukjes en zet de rolletjes tegen elkaar rechtop in een ovenschaaltje.
- Maak een mengsel van het ei met 1 eetlepel cacao en ongeveer een kopje melk. Doe er eventueel iets suiker in. Giet dit mengsel over de broodrolletjes.
- Eventueel kan er nog iets (riet-)suiker over worden gestrooid of wat hoopjes Nutella bovenop worden gelegd.
- Zet het ovenschaaltje ongeveer 20 tot 30 minuten in de oven.
- Laat iets afkoelen voor het opdienen.
- Serveer eventueel met een bolletje ijs.
Notes
Variatie:
- Panetone, krentenbrood of brioche in plaats van gewoon brood.
- Besmeer het brood met speculoospasta, lemoncurd of jam ipv Nutella. Pas dan het ei/melk-mengsel dat erover heen gaat ook aan: In plaats van cacao bijv.: citroenrasp of schep jam.
- Panetone, krentenbrood of brioche in plaats van gewoon brood.
- Besmeer het brood met speculoospasta, lemoncurd of jam ipv Nutella. Pas dan het ei/melk-mengsel dat erover heen gaat ook aan: In plaats van cacao bijv.: citroenrasp of schep jam.