Geroosterde bloemkool uit de oven

Geroosterde bloemkool uit de oven
Author: 
 
Ingredients
  • 1 kleine bloemkool in dikke plakken gesneden
  • 1 eetl gistvlokken
  • 2 eetl rijstemeel
  • 2 tl spicemix nr 2
  • scheut olijfolie
Instructions
  1. Verwarm de oven voor op 200° hete lucht.
  2. Meng alle ingrediënten (behalve de bloemkool) in een bakje.
  3. Leg de bloemkool op bakpapier op een bakplaat en bestrijk de bloemkool aan beide kanten met het kruidenmengsel.
  4. Zet de bloemkool ongeveer een half uur in de oven of totdat hij gaar is en draai de bloemkoolplakken halverwege voorzichtig een keer om.