Biryani
Author: 
 
Ingredients
  • 2 cups rijst
  • kokosmelk
  • gemalen venkelzaad
  • chilivlokken
  • koenjit
  • boullionpoeder
  • 4 tenen knoflook
  • stukje verse gember
  • 1 flinke ui
  • handje muntblaadjes
  • Gekookt soja-"vlees" of gebakken stukjes kip(filet)
Instructions
  1. Hak de knoflook, de ui, de gember en de muntblaadjes fijn (in de keukenmachine).
  2. Doe in de rijstkoker de 2 cups rijst en vul met kokosmelk en water tot aan het 2-cups-streepje. Doe dan de ui/knoflookmix erbij en de rest van de ingrediënten. Zet de rijstkoker aan.
Recipe by Maison le Duc test1 at https://www.test1.maisonleduc.fr/hoofdgerecht/biryani/